Informacija o receptu

• Posted By : Dijana
• Objavljeno: Sep 29, 2016
• Pregleda : 1535
• Kategorija : BAKIN ŠPAJZ » Pekmezi, marmelade, džemovi
• Opis: Smokve moj omiljeni džem za kiflice ,termostabilni

Pregled

• 2 KG očišćenihod peteljki smokvi i presečenih na pola 
  50 ml ruma 
  200gr šećera
  1 vanila u šipci 
  
  Smokve oprati ,očistiti i preseci na pola .
  U veću šerpu staviti 50 ml ruma dodati smokvei .šećer i staviti na ringlu .
  Kuvati na laganoj vatri 50 minuta uz povremeno mešanje i skidanje pene .
  Kad su smokve gotove skloniti ih sa ringle dodati srž vanile
  Vrati na ringlu i pustit 5 minuta da se ukusi sjedine .
  Sa štapnim mikserom usitnitismokve 
  U vruće tegle složiti vruć džem.
  Zatvoriti tegle i staviti ih na 30 minuta u rernu na 100 stepeni .Prijatno .