Informacija o receptu

• Posted By : Mio's hot food
• Objavljeno: May 13, 2016
• Pregleda : 2794
• Kategorija : GLAVNA JELA » Jela od peradi
• Opis: Пуњени пилећи груди За две особе

Pregled

• Састојци:

  Месо

  • 2 средња пилећа прса
  • 10 танких слојева димљене сланине
  • 40гр качкаваља
  • 2 шнита шункарице
  • 1/2 кашичица чилија у праху

  Салата

  • 200гр белих (или браон) печурака
  • 200гр празилук
  • 1 зелена љута паприка (по избору)
  • мало маслиновог уља
  • Со & бибер по укусу
  
  

  Инструкције:

  Прво морате да улупате пилеће бело месо да квадратног облика, онда заролате сир са шунком и ставите у центар пилећих груди, а затим заролате све заједно, и ставите у фрижидер на око 20 минута да се стегне(можете да замотате пуњене груди са сланином пре стављања у фрижидер или после). Док је месо у фрижидеру можете припремити салату.

  Салата: исецкати печурке, празилук и зелене чили папричице на средње комаде, и помешати све. Укључите шпорет на умереној ватри и пропржите салату уз повремено мешање. Када вода из празилука и печурака испари  додати око 50 мл белог вина за бољи укус, али ово је такође по избору.

  Пуњене груди: Укључите шпорет на средње-јаку ватру и сипате мало маслиновог уља у тигању. Ставите месо у тигањ и испржите га са све 4 стране по два минута.

  Надам се да ћете уживати у мојој верзији Пуњенe пилећe груди
  
  mioshotfood