VolimoNet Musaka sa mesom, prazilukom i tikvicama

Informacija o receptu

  • Posted By : Paradox
  • Objavljeno: May 08, 2016
  • Pregleda : 2207
  • Kategorija : GLAVNA JELA » Jela od mlevenog mesa
  • Opis: Musaka sa mesom prazilukom i tikvicama

Pregled

  • Sastojci:

    * 1 pavlaka
    * 500 gr praziluka
    * 500 ge tikvica
    * 2 lovorova lista
    * 150 ml soka od paradajza
    * 1 glavica crnog luka
    * 50 gr mocarele
    * 500 gmlevenog mesa
    * so, biber, ulje

    Priprema:

    Sitno iseckajte luk i prodinstajte ga.

    U međuvremenu operite i očistite praziluk pa ga isecite na kolutiće a tikvice krupno izrendajte.
    U veću posudu sipajte vodu i posolite je.
    Pošto je voda proključala, dodajte praziluk i tikvice i ostavite da se kuva oko 5 min. Praziluk i tikvice procedite po završetku kuvanja.

    Pošto ste prodinstali luk, dodajte pasirani paradajz i ostavite da krčka još 10-ak minuta.
    Dodajte meso i ostavite da se sos krčka jos 15-ak minuta.
    Dodajte peršun, lovorov list i sve dobro začinite.

    U vatrostalnu posudu ređajte sloj prazilukai tikvica pa sloj sosa. Ponavljajte taj postupak dok ne potrošite sastojke.
    Nanesite pavlaku i ravnomerno je rasporedite.
    Na kraju, narendajte sir i stavite da se zapeče u rerni na 200°C.