Informacija o receptu

• Posted By : Paradox
• Objavljeno: Mar 29, 2016
• Pregleda : 2813
• Kategorija : POSNA JELA » Glavna jela
• Opis: Gratinirani pirinač sa povrćem

Pregled

• Sastojci:
  
  * 250 grama pirinač dugog zrna
  * 500 tikvica
  * 1 glavica crnog luka
  * 2 čena belog luka
  * 1 paprika
  * 4 paradajza
  * 200 grama rendanog sira za gratinranje
  * 1 prstohvat origana ( ako volite )
  * 1 prstohvat bibera
  * 2 kašike maslinovog ulja
  * 1 prstohvat soli
  * maslac za podmazivanje posude
  
  
  
  Priprema:
  
  Obarite pirinač u slanoj vodi koji ste dodali origano.
  Tikvice operite iseckajte na kolutove i obarite u slanoj vodi ne duže od 5 minuta. Ostavite ih da se ocede.
  
  Luk, papriku i paradajz iseckajte i propržite na srednjoj temperaturi. Začinite i pomešajte sa pirinčem.
  
  Rernu uključite na 200°C.
  
  Posudu namažite maslacem sipajte polovinu pirinča i povrća, poređajte oceđene tikvice, dodajte preostao pirinač i pospite sirom. Pecite 20-25 minuta dok sir ne dobije lepu rumenu boju.