Informacija o receptu

• Posted By : Dubravka Belogrlic
• Objavljeno: Feb 06, 2016
• Pregleda : 2182
• Likes : novu
• Kategorija : GLAVNA JELA » Jela od peradi
• Opis: Volim i često pravim jela , koja vode poreklo iz Azije. Kod kineskih jela na primer dopada mi se što oni jako brzo u woku spremaju sveže povrće , tako da je ukus mnogo bolji

Pregled

• 
  
  Scroll down for Recipe in English
  
  Volim i često pravim jela , koja vode poreklo iz Azije. Kod kineskih jela na primer dopada mi se što oni jako brzo u woku spremaju sveže povrće , tako da je ukus mnogo bolji.
  Ovoga puta sam napravila svoju kombinaciju sa pilećim mlevenim mesom i mojim najomiljenijim  Japanskim  sosom Teriyaki. Ja ovde takve sosove kupim gotove i naravno imam svoje specijalne brendove koje sam odabrala isprobajući pre toga mnoge. Za vas , koji ne dolazite lako do ovakvih gotovih sosova napisala sam i sastojke pa možete napraviti kod kuće.
  
  
  
  
  Sastojci
  
  Pileće kuglice
  
  500 g pilećeg mlevenog  mesa
  2 Kašike prezli
  1 Jaje
  so i biber po ukusu
  1 Kašika susama.
  
  
   
  
  
  
  
  Priprema
  Sipamo  u činiju sve sastojke i iseckani zeleni luk, pa napravimo kuglice. U vrućem voku isprzimo , nekoliko minuta, okrećući sa svake strane. Uspemo susam, pa teriyaki sos.
  
  
  
  
  
  
  
  Ja sam kao povrće koristila dugačku tanku kinesku boraniju, kojusam isekla na male komade i dinstala u ulju sa kašičicom belog luka.Posle nekoliko minuta dodala sam malo vode i poklopila.Oko 5 minuta buranija je gotova.
  Služimo na pirinču ili testenini i pospemo sa amalo isečenog zelenog luka.
  
  
  
  
  
  
  
  
  Teriyaki sos
  
  1/4 šolje soja sosa
  1 šolja vode
  1/2 kašičice djumbira u prahu
  1/4 kašičice belog luka u prahu
  5 Kašika smedjeg šećera
  1 do 2 Kašike meda
  2 Kašike gustina
  1/4  šolje vode
  
  
  Priprema
  Sos
  
  Umešamo sve sastojke osim gustina. Zagrevamo .Umešamo gustin u vodi i uspemo u šerpu. Mešamo dok dobijemo gustinu koju želimo. Tako lako