Informacija o receptu

• Posted By : Gvozdena Živković
• Objavljeno: Feb 03, 2016
• Komentara : novu
• Pregleda : 2642
• Likes : Trenutna Pozicija:
• Kategorija : POSNA JELA
• Opis: ukusan i hranljiv namaz

Pregled

• Ukusan, posni namaz, odličan za dane posta, ali i za ostale dane, priprema je jednostavna.
  Treba samo leblebije potopiti dan ranije, kako bi nabubrele i brže se skuvale
  Za pripremu ovog namaza potrebno vam je 
   
  200 grama suvih leblebija
  jedna veza lisnatog kelja
  jedna veza rukole
  3 kašike maslinovog ulja
  sok od 1/2 limuna
  2-3 čena belog luka
  50 grama semenki suncokreta
  1 kašika sušenog povrća
  soli po ukusu
   
  
  Kuvane leblebije operite u nekoliko voda, kako biste sklonili opnu, onda ih stavite u posudu u kojoj će se ponovo prokuvati sa ostalim sastojcima. Nalijte vodu da ogreznu, dodajte pečene semenke suncokreta i pustite da vri nekoliko minuta.
  
   
  
  Lisnati kelj i rukolu oprati i rukom iskidati na sitnije komadiće, staviti preko leblebija
   
  
   
  Onda dodati sušeno povrće i beli luk i ostaviti da vri još nekoliko minuta da povrće omekša.
  Skloniti sa vatre i sačekati da se malo prohladiti. Izblendirati uz dodatak soli, ulja i soka od limuna.
   
  Sipati u činiju i uživati u prelepom ukusu. Ako ovom namazu ne dodajete ulje, možete ga koristiti i za post na vodi. Na ražanom ili crnom hlebu imaćete ukusan, zdrav obrok koji će vas duže vreme držati sitim