Informacija o receptu

• Posted By : Rumenka
• Objavljeno: Jan 18, 2016
• Pregleda : 1477
• Kategorija : PIĆA I NAPICI » Bezalkoholna pića i napici
• Opis: Idelano za zimske dane

Pregled

• Sastojci za 4 porcije
  200 g što crnje čokolade za kuvanje (izlomljene u komadiće)
  2 dl hladnog mleka
  3 dl slatke pavlake
  1 kašičica vanilinog ekstrakta
  
  Priprema
  VARIJANTA KUVANJA NA PARI
  
  1. Staviti komadiće čokolade i 0,5 dl hladnog mleka u posudu koja ide nad paru i kuvati na srednje/jakoj vatri dok se čokolada ne razmekša, mešajući drvenom varjačom.
  2. Dodati ostatak mleka, slatku pavlaku i vanilin ekstrakt i dalje zagrevati nad parom, dok ne postane toplo i svi sastojci lepo sjedinjeni.
  
  VARIJANTA KUVANJA U ŠERPICI
  
  1. Staviti komadiće i 1 dl mleka u šerpicu.
  Poklopiti, i na slaboj vatri zagrevati dok se čokolada ne razmekša, jedno 3 minuta.
  Mleko nikako ne sme da provri.
  Skloniti s vatre i izmutiti žicom za jaja.
  2. Dodati ostatak mleka, slatku pavlaku i vanilin ekstrakt i kuvati na srednjoj vatri, mešajući sve vreme dok se svi sastojci ne sjedine i napitak ne postane hot.. hot...