VolimoNet Potaž od praziluka

Informacija o receptu

  • Posted By : skorpija :)))
  • Objavljeno: Jan 14, 2016
  • Pregleda : 2104
  • Kategorija : SUPE I ČORBE » Čorbe
  • Opis: Treba probati.....

Pregled

  • 4 veća kormpira
    2 struka praziluka
    kašičica soli 
    1 dl kisele pavlake
    40 gr margarina
    2 žumanca
    šolja kockica hleba
    2 l vode

    Praziluk se prvo uzdužno iseče na 4 dela a potom se isecka na kockice. Zajedno sa prazilukom stavi se u lonac i nalije sa 2 l vode, posoli i kuva 40-50 min. Ako se u toku kuvanja pojavi pena skinuti je. Po želji se mogu ispasirati krompir i praziluk kada budu kuvani. Pre nego sto se posluži doda se u vrelu supu, van vatre, pavlaka sa žumancima koja je predhodno razmućena sa malo supe. Potaž se služi uz kockice hleba propržene na margarinu.