VolimoNet Ruska salata

Informacija o receptu

  • Posted By : Gordanina kuhinja
  • Objavljeno: Jan 04, 2016
  • Pregleda : 1788
  • Kategorija : POSNA JELA » Salate
  • Opis: Ruska posna salata...

Pregled

  • Skuvati u ljusci, oljustiti i iseckati 1 kg krompira, posebno obariti ½ kg sargarepe, ¼ kg graska u zrnu. Ocediti od vode koja se moze koristiti za neku corbu. Dodati seckane 2-3 crvene kisele paprika, 3-4 kisela krastavcica, i sitno seckanu glavicu belog luka, sve posoliti, pobiberiti, dodati vegetu, mirodjiju. Sve izmesati i dodati majonez pripremljen na sledeci nacin:
    Deset kasika sojinog brasna naliti hladnom vodom i napraviti masu kao za palacinke od koje se skuva kasica. U prohladjenu kasu dodati 200 g senfa, sok od 1 limuna, kasiku vegeta i dobro umutiti. Ukrasiti po zelji.