VolimoNet Breskvice

Informacija o receptu

  • Posted By : Dijana
  • Objavljeno: Dec 04, 2015
  • Pregleda : 1926
  • Likes : novu
  • Kategorija : POSLASTICE » Kolaci
  • Opis: kolači kao breskvice

Pregled

  • BRSKVICE 
    TESTO:
    3 jaja,200 gr secera,2 dcl bele kafe 2 dcl ulja,2 praska za pecivo 2 kesice vanilin šećera 950 gr brasna
    FIL:
    mrvice od izdubljenih breskvica 
    100gr secera u prahu 250gr putera 150 ml mleka 100gr mlevenih oraha 2 - 3 kašike kakao praha 2 - 3 kasike ruma 
    ZA UMAKANJE BRESKVICA:
    POLA ekstrakta od maline ili jagode
    Pola ekstrata od breskave 
    150ml mleka 

    PRIPREMA testa za breskvice 
    3 jaja 200 gr secera umutiti dodati 2 dcl bele kafe ,2 dcl ulja,to sve zajedno umutiti dodati 2 praska peciva i 2 kesice vanilin šećera zatim lagano umesati 950grama brasna Ostaviti testo da odstoji 2 sata,u frizideruPosle dva sata testo izvaditi iz frizidera u manju činiju sipati 100gr brašna od testa kidati male komadice i praviti loptice svaku lopticu umočiti u brašno i fino oblikovati 
    oblikovane kuglice slagati u tepsiju na pek papir raznmaknute jedu od druge peci na 180 C stepeni 15 minuta da ostanu svetle 
    Pečene breskvice jos dok su tople izdubiti 
    PRIPREMA FILA 
    Puter umutiti sa šećerom u prahu dodati rum kakao prah mlevene orahe i mrvice od breskvica sjediniti i dodati mleko 

    Svaku polovinu breskvice napuniti filom.
    Spajati po dve polovine 
    kad se spoje po dve polovine onda uzeti dve cinije pa u prvu ciniju staviti 75 ml mleka i pola bocice ekstrata od maline ili jagode 
    u drugu ciniju staviti 75 ml mleka i pola bocice ekstrata od breskve zatim lagano umakati breskvice u cinije pa ih valjati u kristal sećer prijatno