Informacija o receptu

• Posted By : Rumenka
• Objavljeno: Oct 21, 2015
• Pregleda : 1607
• Kategorija : NACIONALNE KUHINJE » Američka
• Opis: Kažu da je američka kuhinja: "lonac u kojem se tope i mešaju različiti ljudi, običaji, kulture, rase, religije, pa tako i gastronomije iz svih delova sveta".

Pregled

• Sastojci za 10 porcija
  450 g suvog grožđa
  225 g kandirane limunove kore
  450 g kandiranog ananasa
  450 g kandiranih trešanja
  115 g mešavine kandiranog limuna i pomorandže
  450 g mešanog jezgra badema, oraha, lešnika
  420 g prosejanog brašna (za kolače)
  na vrh noža soli
  2 kašicice suvog kvasca
  200 g maslaca
  5 jaja
  60 ml voćnog soka
  1,5 kašičica vanilin šećera
  
  Priprema
  Krupno iseckajte kandirano i suvo voće i pomešajte sa 140 g brašna. Preostalo brašno pomešajte sa kvascem i šolju. Dobro izmešajte maslac, polako mu dodajući šećer. Jedno po jedno, dodajte jaja, uz stalno mešanje, smesu brašna i suvog voća i sve lagano prelivajte voćnim sokom. Pospite vanilin šećerom.
  Posudu za pečenje premažite maslacem ili stavite papir za pečenje, zagrejte pećnicu i pecite na 150 stepeni oko 2,5 sata.