VolimoNet Južnjački kavijar

Informacija o receptu

  • Posted By : Rumenka
  • Objavljeno: Oct 21, 2015
  • Pregleda : 1772
  • Kategorija : NACIONALNE KUHINJE » Američka
  • Opis: Kažu da je američka kuhinja: "lonac u kojem se tope i mešaju različiti ljudi, običaji, kulture, rase, religije, pa tako i gastronomije iz svih delova sveta".

Pregled

  • Sastojci za 6 porcija
    1/3 šolje od 250ml vinskog sirćeta
    2/3 šolje od 250ml ulja
    1 kašičica Dižon senfa
    1 kg kuvanog belog pasulja
    2 čena belog luka
    1 zelena paprika
    1 crvena paprika
    2 ljute papričice
    1 kašičica Tabasko sosa
    so, biber

    Priprema
    Pomešati vinsko sirće, ulje i Dižon senf. Pasulj začiniti šolju i biberom po ukusu, pa mu dodati beli luk. Umešati iseckane zelene i crvene paprike, iseckane ljute papričice, posoliti, pobiberiti, dodati Tabasko. Pola mešavine samleti (izgnječiti), dobro promešati, pokriti folijom i staviti u frižider. Služiti sa tortiljama.