Informacija o receptu

• Posted By : Dubravka Belogrlic
• Objavljeno: Jul 26, 2015
• Pregleda : 1954
• Kategorija : POSLASTICE » Koh, kreme, pudinzi
• Opis: Kod nas je zima. Limunu svejedno, još uvek napreduje, a ja ga koristim obilato. Prvo što ga ima, drugo neprskan je, treće pun vitamina C i last but not least u kolačima i svemu ostalom ima izvanredan ukus! Ovaj krem koristi se u kolačima ali je vrlo pogodan i kao namaz za tost.

Pregled

• 
  
  
  Kod nas je zima.  Limunu svejedno, još uvek napreduje, a ja ga koristim obilato. Prvo što ga ima, drugo neprskan je, treće pun vitamina C i last but not least u kolačima i svemu ostalom ima izvanredan ukus!  Ovaj krem koristi se u kolačima ali je vrlo pogodan  i kao namaz za tost.
  
  
  
  Sastojci
  
  
  
  
  
  
  6 jaja
  6limuna
  400 g šećera
  250g putera
  
  
  
   
  
  
   
  
  
   
  
  
   
  
  
  Priprema
  
  Ulupamo jaja
  Dodamo izrendanu koricu i sok limuna, mutimo
  Dodamo puter
  Na Au bain Marie kuvamo oko 15 minuta , dok se ne ugusti.
  
  Ako nemate specijalnu posudu za kuvanje na pari, stavite činiju na šerpu u kojoj će kuvati voda ali tako da dno činije ne dodiruje vodu.Smesa ne treba da vri.
  
  
  
  
  
  
  Još vruću sipamo u sterilizovanu teglu. Kada se potpuno odhladi možemo držati u frižideru do 3 nedelje