Informacija o receptu

• Posted By : Gvozdena Živković
• Objavljeno: May 15, 2015
• Pregleda : 4384
• Likes : Trenutno imam
• Kategorija : TESTA, TESTENINE, PICE, PITE » Pite i gibanice
• Opis: Sočna, mirisna, brza, jeftina pita

Pregled

•  Sa filom za ovu pitu mogu se praviti razne kombinacije sa sezonskim ili smrznutim voćem.
  Probala sam ovog puta da je pripremim *praznu*, bila je ukusna i prelepa, predlažem da probate, jednostavno je, brzo i jeftino
  Potrebno vam je
  
  4 komada jaja
  300 grama šećera
  1, 5 dl ulja
  2 dl jogurta ili kiselog mleka
  200 grama griza
  rendana kora od 1/2 limuna
  1 prašak za pecivo
  1/2 kg kora za pitu
  
  Za preliv
  300 grama šečera
  4 dl. vode
  sok od jednog limuna
  
  Kore podelite na tri dela po 4 kore
  Umutite jaja sa šećerom, dodajte jogurt, ulje i rendanu koru od 1/2 limuna. Kada se šećer otopi dodajte griz pomešan sa praškom za pecivoi sve sjedinite.
  Fil podelite kašikom na tri jednaka dela
  Uzmite jednu koru i premažite filom, ponavljajte tako sa sve četiri kore. Ja sam koristila domaće kore, pečene na smederevcu, odlične su, malo punije i prelepog ukusa. Pravi ih moja rodjaka.
  utrošite fil koji ste pripremili za prvi deo kora. Lagano umotajte rolat od filovanih kora i stavite u pleh u kome ćete peći pitu
  
  
  Tako uradite i sa preostalim korama i filom. Dobićete tri rolata, Ostavite malo fila da premažete zavijene rolate. Zagrejte rernu na 180 stepeni i pecite pitu dvadesetak minuta.
  
  Dok se pita peče, skuvajte sirup od potrebnih sastojaka, potrebno je da vri desetak minuta.Ohladite sirup i vrelu pitu prelijte hladnim sirupom. Pitu možete izbockati čačkalicom da bi bolje upila sirup.
  Ohladite, secite na željene komade i sladite se