Informacija o receptu

• Posted By : skorpija :)))
• Objavljeno: Mar 08, 2015
• Pregleda : 1682
• Kategorija : TESTA, TESTENINE, PICE, PITE » Hleb, pogače, lepinje
• Opis: Treba probati

Pregled

• Potrebno je:
  - 1 svež kvasac, 1 valilin šećer, kora od limuna
  - 1 kg brašna, 1 jaje, 1/2 l mlakog mleka
  - 100 g šećera, 2 dcl ulja, na vrh noža soli
  - 200 g marmelade po izboru

  U brašno staviti šećer, ulje, jaje, narendanu koru od limuna, podkuvan kvasac i ostatak mleka te zamesiti glatko testo i ostaviti ga na toplom da naraste. Kad se testo diglo izručiti ga na radnu površinu posutu brašnom i malo još premesiti, rastanjiti testo debljine 0,5 cm i iseci ga na kocke 10x10 cm. Na svaku staviti u sredinu po jednu kašičicu marmelade, uhvatiti sva 4 ćoška testa i uviti ga pri vrhu i uvijeni deo okrenuti na dole i slagati u podmazanu tepsiju jednu do druge ali ne previše blizu. Peći u zagrejanoj rerni na 200 stepeni 30 minuta. Vruće posuti ovanilisanim prah šećerom.