VolimoNet Baklava sa plazmom i čokoladom

Informacija o receptu

  • Posted By : Gvozdena Živković
  • Objavljeno: Mar 04, 2015
  • Komentara : novu
  • Pregleda : 4076
  • Likes : novu
  • Kategorija : TESTA, TESTENINE, PICE, PITE » Pite i gibanice
  • Opis: Malo drugačija baklava, divnog ukusa

Pregled

    • 500 g kora za baklavu
    • 200 g mlevenih oraha
    • 200 g mlevene plazme
    • 100 g bele čokolade
    • 100 g crne čokolade
    • 200 g margarina
      • 300 g šećera
      • 3 dl vode
      • limun

    • 1

      Mlevene orahe, mlevenu plazmu, rendanu čokoladu belu i crnu sjediniti u činiji.

      2

      Kore pripremiti i odvojiti jednu koru na ivici kore koja je prema tebi rasporediti fil.

      3

      Polako motati koru u rolat i redjati u podmazan pleh.

      4

      Praviti rolate od kora i fila dok ne upotrebite sav materijal. Oštrim nožem iseći na parčad po želji.

      5

      Margarin otopiti i preliti preko isečene baklave.

      6

      Zagrejati rernu i staviti pleh da se peče 15 - 20 minuta.

      7

      Šećer preliti vodom i pustiti da proključa i da se šećer otopi, pola limuna narendati koru i iscediti u sirup, a drugu polovinu oljuštiti i iseći na sitnije komadiće i pustiti u sirup da proključa.

      8

      Pečene prohladjene baklave preliti vrućim sirupom. Služiti posute rendanom čokoladom.