Informacija o receptu

• Posted By : skorpija :)))
• Objavljeno: Feb 27, 2015
• Pregleda : 1716
• Kategorija : POSLASTICE » Kolaci
• Opis: Evo jos jednog recepta za šnenokle

Pregled

• Potrebno je:
  - 1 l mleka, 6 jaja, 6 kašika šećera
  - 1 vanilin šećer, 1 šipka vanile, 1 kašika gustina

  Odvojiti belanca od zumanaca. Belanca umutiti sa malo soli. Prokuvati mleko i staviti vanilu u njega, zatim kašikom vaditi belanca i spuštati u mleko i kad narastu vaditi ih rešetkastom kašikom i slagati u činiju. Umutiti žumanca sa sešerom i dodati gustin, razrediti sa malo mleka i sipati u vrelo mleko uz stalno mešanje, a kad se zgusne, preliti preko belanaca. Služiti ih dobro ohladjene.