VolimoNet Rizogalo

Informacija o receptu

  • Posted By : Boban Kutlača
  • Objavljeno: Feb 13, 2015
  • Pregleda : 2303
  • Likes : Trenutna Pozicija:
  • Kategorija : POSLASTICE
  • Opis: Lep Gčki recept za dezert pirinač

Pregled

  • Sastojci


    1/2 šolje pirinča

    1 šolja vode

    4 šolje punomasnog mleka

    naprstak soli

    2 žumanca

    2 kašičice gustina

    2 Kašike hladnog mleka

    2 do 3 Kašike šećera

    1/2 kašičice vanile

    cimet ili rendani orašćić za na vrh




    Priprema


    Stavimo pirinač i vodu u šrpu i kuvamo na blagoj vatri. mečajući s veemena na vreme. Za oko 0 minuta pirinač je upio svu vodu i sklonimo ga sa šporeta.


    Dodamo mu mleko i so ,vatimo na špore i na vrlo niskoj tmperaturi , još uvek redovnim mešanjem kuvamo 20tak minuta,dok prinač potpuno omekša.


    U posebnoj činiji umutimo žumanca,gustin i hladno mleko, promešamo i dodamo oko 1/2 šolje kuvanog prinča.


    ve izmešamo i vratimo u šerpu gde je ostatak pirinča, i na blagoj vatri, kuvamo još 3 minuta dok s e

    sve dobro zgusne.


    Dodajte vanilu i šećer po ukusu i sipajte u činijice.

    Vrh pospite cimetom ili rendanim oraščičima



    Dok sam čitao ovaj recept pade mi na um jedan Engleski recept pod imenom Grom i Munja Servira se vruć pirinač sa posebno toplim sirupom od melase ( munja) i sa ulupanom pavlakom (grom).