Informacija o receptu

• Posted By : I ♥ net
• Objavljeno: Feb 02, 2015
• Pregleda : 2040
• Kategorija : UMACI, SOSOVI, PRLIVI, NAMAZI » Umaci i sosovi
• Opis: Sos na lionski način

Pregled

• Sastojci:

   

  * 200 g seckanog crnog luka

  * 10 g brašna

  * 1 dcl belog vina

  * 1 dcl supe od kocke

  * 1 kafena kašika seckanog peršuna, ruzmarin, majoran

  * 50 ml ulja, so, biber

   

  Priprema:

   

  Na tihoj vatri pržiti nabrašnjeni iseckan luk. Kada omekša dodati belo vino i kada počne da se vino oseća dodati toplu supu. Kuvati 5 minuta da se neutrališe miriris brašna. Zatim posoliti, pobiberiti, dodati ruzmarin, majoran i peršun. Sos kuvati još 5 minuta.