Informacija o receptu

• Posted By : Paradox
• Objavljeno: Jan 05, 2015
• Komentara : novu
• Pregleda : 2262
• Likes : Trenutna Pozicija:
• Kategorija : TESTA, TESTENINE, PICE, PITE » Hleb, pogače, lepinje
• Opis: Cesnica je obredna pogaca ili kolac. U cesnicu se stavlja novcic i veruje se da ce onaj ko prilikom lomljenja pogace izvuce novcic biti posebno srecan te godine.

Pregled

• Sastojci:

   

  * 1 jaje

  * 2 zumanca
  * 1/2 kvasca

  * 100 gr margarina
  * 1/2 l mleka
  * 1 kg brasna
  * 2 kasicice soli

  * 1 kasicica secera
  * novcic

   

  Priprema:

   

  U malo mlakog mleka dodati secer, kasiku brasna i rastopiti kvasac. Kada kvasac nadodje umesiti testo od svih sastojaka. Oblikovanu pogacu staviti u podmazan pleh, premazati umucenim zumancem i peci.