Informacija o receptu

• Posted By : Gordanina kuhinja
• Objavljeno: Sep 20, 2014
• Pregleda : 2404
• Kategorija : POSLASTICE » Kolaci
• Opis: Bakini recepti, jeftini kolači

Pregled

• MAČKIN JEZIK
  
  Potrebno:
  60gr. maslaca,
  90gr. šećera u prahu,
  1 ulupano jaje i
  60gr. brašna.
  
  Priprema:
  Zagrejati pećnicu na 220 C.Pomazati dno nekoliko plehova i prekriti masnom hartijom.U sudu,ulupati maslac i šećer dok smeša ne postane svetla i paperjasta.Postepeno ulupati jaje.Sipati brašno u sud i umesiti meko glatko testo.
  Špricem za kolače praviti valjke prečnika 10 mm i dužine 7,5 cm.Odsecati nožem na tu dužinu.Paziti na rastojanje da se prilikom pečenja valjci nebi slepili.
  Peći u pećnici 6-8 minuta dok ne dobiju zlatnosmedju boju po krajevima.Nekoliko minuta hladiti izvadjen pleh,potom pomoću šireg noža,veoma pažljivo vaditi "jezike" iz pleha.