Informacija o receptu

• Posted By : skorpija :)))
• Objavljeno: Jul 14, 2014
• Pregleda : 1822
• Kategorija : POSLASTICE » Kolaci
• Opis: Treba probati......

Pregled

• Potrebno:
  250 g.maslaca,
  60 g.secera u prahu,
  nekoliko kapi esencije od vanile,
  250 g.brasna,
  prstohvat soli I
  15 g.(pola kasike) oljustene I iseckane pistacije.

  Za ukrasavanje:
  60 g.izlomljene cokolade za kuvanje.

  PripremaZagrejati pecnicu na 180*C.Premazati maslacem nekoliko plehova I posuti ih brasnom.
  U sudu ulupati maslac sa prah-secerom u svetli krem.Dodati aromu vanile.Sipati brasno I so u sud,varjacom izmesiti u glatko I meko testo.Sipati masu u spric sa zvezdastom mustrom precnika 1 cm. I istiskivati 6 cm.duge sapice na pleh,na rastojanju.Posuti iseckanim plodovima pistacije.
  Peci u pecnici 20 do 25 minuta dok ne postanu svetlo smedji.Ostviti ih nekoliko minuta da se hlade u plehu,potom izvaditi da se potpuno ohlade.Istopiti cokoladu na pari,mesajuci dok smesa ne postane glatka.Oba kraja sapice umociti u cokoladu,suvisak cokolade otkapati natrag u sud.Redjati na foliju I ostaviti da se ocvrsne na hladnom.