Informacija o receptu

• Posted By : Gordanina kuhinja
• Objavljeno: May 13, 2014
• Pregleda : 2430
• Kategorija : POSNA JELA » Supe i čorbe
• Opis: Čorba od sitne ribe

Pregled

• Potrebno je:
  - 1/2 kg raznih vrsta ribe, 3 glavice crnog luka, 1 koren peršuna, šargarepa, koren celera, čen belog luka, paprike, 2 kašike pirea od paradajza
  - dve šolje vode, 1 kašičica aleve paprike, 10 zrna bibera, 1 lovorov list, soli i vinskog sirćeta po ukusu

  Ribu očistiti, oprati i staviti u kotlić ili lonac i kuvati. Preko dodati isečeno povrće i paradajz. Zatim staviti alevu papriku, biber u zrnu i lovorov list. Posoliti prema ukusu, kuvati dok riba i povrće ne omekšaju pa sve propasirati i po želji zakiseliti vinskim sirćetom.

  PRIJATNO !!!