Informacija o receptu

• Posted By : Dijana
• Objavljeno: Feb 05, 2014
• Pregleda : 2191
• Kategorija : GLAVNA JELA » Jela od junetine i govedine
• Opis: lepo

Pregled

• punjeni kiseli kupus 
  1 glavica kiselog kupusa 
  500gr seckane junetine 
  200gr suve junetine 
  100gr pirinca 
  so biber vegeta aleva paprika slatka i ljuta sve po ukusu 
  PRIPREMA 
  glavicu kupusa izdubiti izvaditi sredinu kupusa i iseckati 
  na malo ulja proprziti dve glavice crnog luka dodati iseckan kupus 
  prodinstati dodati suvu i svezu junetinu dodati zacine po ukusu i dinstati na laganoj vatrri sipati pola litre vode i kad voda uvri dodati pirinac 
  fil prohladiti i napuniti supljinu u kupusu
  sta ostane fila oko napunjenog kupusa 
  naliti vodom dodati jos malo vegete poklopiti 
  staviti u rernu na 200 stepeni
  posle 120 min izvaditi iz rerne napraviti tanju zaprsku i jos 15 min u rernu