VolimoNet Punjeni kiseli kupus

Informacija o receptu

  • Posted By : Dijana
  • Objavljeno: Feb 05, 2014
  • Pregleda : 905
  • Kategorija : GLAVNA JELA » Jela od junetine i govedine
  • Opis: lepo

Pregled

  • punjeni kiseli kupus 
    1 glavica kiselog kupusa 
    500gr seckane junetine 
    200gr suve junetine 
    100gr pirinca 
    so biber vegeta aleva paprika slatka i ljuta sve po ukusu 
    PRIPREMA 
    glavicu kupusa izdubiti izvaditi sredinu kupusa i iseckati 
    na malo ulja proprziti dve glavice crnog luka dodati iseckan kupus 
    prodinstati dodati suvu i svezu junetinu dodati zacine po ukusu i dinstati na laganoj vatrri sipati pola litre vode i kad voda uvri dodati pirinac 
    fil prohladiti i napuniti supljinu u kupusu
    sta ostane fila oko napunjenog kupusa 
    naliti vodom dodati jos malo vegete poklopiti 
    staviti u rernu na 200 stepeni
    posle 120 min izvaditi iz rerne napraviti tanju zaprsku i jos 15 min u rernu