Informacija o receptu

• Posted By : Bibaaa
• Objavljeno: Aug 30, 2013
• Pregleda : 2814
• Likes : Trenutna Pozicija:
• Kategorija : POSLASTICE » Torte
• Opis: Kuvarice manje zbori da ti ručak ne zagori

Pregled

• Ovaj prepis torte sam dobila od prave Austrijanke.Pravila sam je i verujte mi da nema razlike izmedju nje i one čuvene Sacher torte.Vrlo je jednostavna za pravljenje...

   

  6 jaja

  130 gr. putera

  130 gr. čokolade(rastopljene)

  110 gr. prah šećera

  110 gr. kristal šećera

  110 gr. brašna

  Pekmez od kajsija

   

  GLAZURA

  200 gr.čokolade

  2 dl. slatke pavlake

   

  Žumanca se umute sa prah šećerom i puterom,doda se rastopljena čokolada koje ne sme da bude tolija od toplote tela.Umutiti belanca sa kristal šećerom,pa se pomeša i jedna i druga masa i doda polako brašno(meša se varjačom).Rerna se ugreje na na 180 C i onda staviti tortu.Šerpe da bude prečnika 22cm ili 24cm.Peći 45 min.Kad se ohladi preseći po sredini i staviti pekmez od kajsija i premazati  celu tortu.Treba potrošiti pola tegle dzema.

   

  GLAZURA:Čokoladu i slatku pavlaku staviti polako da se topi 15 min.mešati stalno posle toga skinuti sa vatre i mešati jos 5min.da se prohladi.Na tortu staviti polako ovu glazuru.

   

  I TO JE TO ....:)

   

  E da, ja kore od torti kad treba da presečem obično to radim koncem.

   

  PRIJATNO !!!!