VolimoNet Domaći majonez

Informacija o receptu

  • Posted By : Dubravka Belogrlic
  • Objavljeno: Jan 18, 2014
  • Pregleda : 2588
  • Likes : novu
  • Kategorija : UMACI, SOSOVI, PRLIVI, NAMAZI » Namazi
  • Opis: Lako.Začas.Samo strpljivo.

Pregled

  • Lako.Začas.Samo strpljivo.

    Potrebno je

     

    300 ml  maslinovog ulja

    2 jaja

    1 kašika sirćeta

    1 kašika vode

    1/4  kašičice šećera

    1 kašičica soli

    1 Kašika soka od limuna ili limete

     

     

     

     

     

     Sipaj šećer

     So

    Dodaj žumanca

     

     iksaj polako doks se sve ne sjedini

     Sada postepeno,kap po kap prvo dokne počne da se zgusne dosipaj polako ulje.

     Posle 8 do 10 minuta majonez izgleda ovako:ako vam je pregust onda ste premiksali i dodajte malo vod.

     

    Što bi Vladan(kuvar na 24 sata ) rekao Tako lako može svako