VolimoNet Smokve sa medom i ruzmarinom

Informacija o receptu

  • Posted By : Boban Kutlača
  • Objavljeno: Jan 13, 2014
  • Komentara : Trenutna Pozicija:
  • Pregleda : 3035
  • Likes : novu
  • Kategorija : PREDJELA » Topla predjela
  • Opis: Ovo ide odlično kao malo posluženje pre jela sa krekerima i salamom.

Pregled

  •  

     

    Ovo ide odlično kao malo posluženje pre jela sa krekerima i salamom.

     

    Sastojci


    1  kašika extra virgin maslinovog ulja

    2 do 3 ćešnjaka istucanog belog luka

    1grančica ruzmarina

    1/2 šoje kozjeg sira

    3Kašike meda

    Rendana korica jednog limuna

     

    Limun i med dresing


    1 1/2  kašičca soka od limuna

    1 1/ kašičica meda

    1 kašičica xtra virgin maslinovog ulja

    Naprstak sveže mlevenog bibera i krupne soli

     

     

    Priprema


    Iseckamo beli luk i u malo ulja ispržimo .Izvadimo iz tiganja i ubacimo ruzmarin .Onda u činiju izmešamo beli luk,ruzmarin,kozji sir i izrendanu koricu limuna.

    Napravimo dresing od sastojaka iz  liste

    Presečemo smokve na pola premažemo ih dresingom i stavimo u tiganj sa presekom na donjoj strani.posolimo i pobiberimo.

    Tiganj stavimo u rernu ispod grila 2 minuta.izvadimo i okrenemo ih na drugu stranu,ponovo premažemo i grilamo još 2 minuta.

     

    Zatim stavimo kozji sir i služom.Tople su najukusnije