VolimoNet Cezar Salata

Informacija o receptu

  • Posted By : Boban Kutlača
  • Objavljeno: Jan 08, 2014
  • Pregleda : 2845
  • Likes : novu
  • Kategorija : SALATE » Hladna salata
  • Opis: Moram da vas razočaram ,Julije Cezar nema nikakve veze sa ovom salatom.Ime je dobila po Italijanskom Emigrantu Caesar Cantini koji je dvadesetih godina pravio ovu salatu u svom restoranu u Americi.

Pregled

  • Moram da vas razočaram ,Julije Cezar nema nikakve veze sa ovom salatom.Ime je dobila po Italijnskom  Emigrantu  Caesar Cantini koji  je dvadesetih godinapravio ovu salatu u svom restoranu  u Americi.Kao i mnoga kasnije popularna jela i ova salata je nastala slučajno ,tu oko praznika 4 jula kad su isporuke u njegovoj kuhinji presušile i on se snašao dodajući salati ono što je imao.U originalnom receptu nema ringlica ali to je sloboda kreiranja.

    Još je interesantno da sama salata ima svega 4 sastojka, a dresing za nju  čak svih 7.

     

    Kako bilo ovde je originalni recept  a vi slobodno prema svom ukusu budite kreativni

     

    Sastojci

    2 zelene salate

    120 grama slanine

    2  komada pilećeg  belog mesa

    4 kriške bajatog hleba

     

    Dresing

     

    100 gram krem sira

    1  žumance

    60 grama parmezan sira

    1 Kašika vočester  sosa

    1 kašičica Tabasco

    1/2  kašičice sitno isecknog belog luka

    50 ml Maslinovog ulja

     

     

    Priprema

    Add caption

     Isečemo hleb na kocke,pospemo sa malo peršuna i u rerni pečemo dok ne dobiju lepu rumenu boju

     

     

    Operemo salatu i poredjam olistove u činiju

     

    Ispečemo pileće meso ,sa obe strane.

     

     

     

    Ispržimo slaninu

     

     

     

    Izmiksamo sve ostale sastojke za dresing

     

     

     

    Isečemo pileće meso i slaninu i dodamo  salatu,kao i krutone

     

     

     

    Sipamo dresing i uživamo.Prijatno