VolimoNet Pileće džigerice sa pavlakom i senfom

Informacija o receptu

  • Posted By : Dubravka Belogrlic
  • Objavljeno: Dec 25, 2013
  • Pregleda : 3174
  • Likes : novu
  • Kategorija : GLAVNA JELA » Jela od iznutrica
  • Opis: Brz recept ,ekonomičan i naravno vrlo bitno ukusan

Pregled

  • Sastojci

    500 grama pileće džigerice

    20 grama  brašna

    1 kašičica timijana

    1 kašićica suvog začina,npr vegeta.

    1/2 šolje pavlake

    1 kašika senfa

    1 svež paradajz

    1 crni luk

     

    Priprema

    Džigerice začinimo pa uvaljamo u brašno

    U tiganju prodinstamo luk pa dodamo paradajz isečen na kocke.Povecamo vatru i ispržimo dćigerice sa obe strane svaku oko 4 minuta.

    Zatim izvadimo ispržene džigerice i odložimo ih na tanjir prekriven salvetom.

    U medjuvremenu u tiganj sa lukom i paradajzom dodamo senf i pavlaku,jos timijan i malo začina.Dobro varjačom prodjemo po dnu tiganaj ,da skinemo sve što se zalepilo.

    Čim sos provri sipamo na tanjir, poredjamo džigerice i služimo sa dodatcima koje volimo.Ja sam servirala sa zelenom buranijom i barenim krompirom




    Prijatno


    ps Prevela sam 100 najboljih saveta svih vremena iz beležnica svetskih kuvara.Mnogo sam i sama iz njih naučila i iako na prvi pogled izgledaju jednostavni treba ih se dosetiti.Od ovog posta ću svaki put postaviti po jedan,nadam se da će neki i za vas biti korisni.


    Savet 1. Zapamtite.Najvažnije je da sve  pripremite da bude pri ruci.Kuvaćete sa manje stresa.