Informacija o receptu

• Posted By : Dubravka Belogrlic
• Objavljeno: Dec 06, 2013
• Pregleda : 2649
• Likes : Trenutna Pozicija:
• Kategorija : POSLASTICE » Kolaci
• Opis: Dugo sam razmišljala kako da prevedem englesko ime ovih kolača koje glasi "Melting Moments" (momenti topljenja ,bukvalno prevedeno).Nadam se da sam bar približno uspela da opišem koliko su ukusni

Pregled

•  

  

  Sastojci za testo

   

  250 G putera nasečenog u kocke

  1/3  šolje ,oko 55 G šećera u prahu,prosejanog

  1 kašičica vanile

  260  G brašna,1 3/4 šolje

  50 G ,1/3 šolje  gustina

   

   

  Fil

  60 G putera na sobnoj temperaturi

  1 kašičica vanile

  malo soka i rendane korice od pomorandze

  110 G šečera u prahu, 1/3 šolje prosejanog

   

  

   

   

  Predgrejte rernu na 160 stepeni Celzija i stavite papir  za pečenje na ravnu tepsiju

  Sada u činiji miksamo puter ,šećer u prahu i vanilu dok ne dobijemo finu glatku masu

  

   

  

  Sada dodajemo prosejano brašno i gustin i miksamo dok se sve lepo ne sjedini

   

  

  

  Kada je testo gotovo .pospite malo brašna po rukama i uobličite male kuglice koje redjate na pleh ,sa oko 5cm razdaljine izmedju kuglica.Ne brinite ako nisu iste veličine ,na kraju svaka nadje svoj par.

   

  

   

  Viljuškom polako pritisnemo ovako

  

   

  

   

  Pečemo u predgrejanoj rerni 15 minuta.Kada su gotovi izvadimo i ostavimo da se ohlade.

  Dok se hlade spremamo fil.Vrlo jednostavno izmiksamo sastojke za fil dok dobijemo kremastu masu.

  

   

   

  Sada punimo kolačiće i spajamo ih.

   

  

   

  

   

   

   

   

   

  I zna se ko se prvi topi kad su gotovi