Informacija o receptu

• Posted By : VN Kuvar
• Objavljeno: Feb 26, 2020
• Pregleda : 1824
• Kategorija : PREDJELA » Topla predjela
• Opis: Krompir punjen sirom i prekriven hrskavom slaninom sa mirisom timijana.

Pregled

• Sastojci za 4 osobe:
  
  

  20 gr putera
  4 krompira
  biber po ukusu
  so pu ukusu
  4 kriške sirove slanine
  200 gr dimljenog sira
  Timijan
  
  
  

  Priprema:
  
  

  1) Uzmite 4 velika krompira i kuvajte ih u hladnoj slanoj vodi 40 minuta nakon ključanja. U međuvremenu, narežite 200 g dimljenog sira na kriške.

  2) Krompir ocedite, pustite da se ohladi i ogulite ga, oštrim nožem horizontalno isecite na 3 dela, a na centralne kriške stavite 2 kriške sira, a zatim zatvorite i stavite krompir, zamotajte ga kriškom slanine, grančicom timijan i učvrstite čačkalicama.

  3) Zagrejati rernu na 220 ° C. Krompir stavite u podmazanu tepsiju, začinite solju i biberom, pospite preostalim listovima timijana i pecite 15 minuta, da slanina postane hrskava a sir se istopi.

  4) Izvadite krompir iz rerne i odmah poslužite kao predjelo.