VolimoNet Salčići

Informacija o receptu

  • Posted By : Gordanina kuhinja
  • Objavljeno: Nov 26, 2013
  • Komentara : novu
  • Pregleda : 1664
  • Likes : Trenutna Pozicija:
  • Kategorija : POSLASTICE » Kolaci
  • Opis: Od raznih recepata na netu koji su komplikovani za pravljenje salcica, ja imam recept koji je od moje bake...

Pregled

  • Na netu iščitah sve neke komplikovane varijante pravljenja salčića,ja ih uvek pravim po ovom receptu

    i vrlo je jednostavno.Recept je od moje bake...

     

    Sastojci:

     

    1kg brašina

    280gr mlevenog sala

    3dc mleka

    pakovanje kvasca

    3 kašike šećera

    3 jajeta

    malo soli

    domaći dzem

     

    Priprema:

     

    Salo očistiti od žilica i samleti.Bitno je da svi sastojci budu na sobnoj temperaturi.Kvasac stavite u malo mleka i kašikicu šećera da krene da raste.Brašno prosejte u sud u kojem planirate da mesite.Dodajte ostale sastojke sem sala i zamesite dobro.

    Testo rastanjite i premažite salom.Savijte testo  namazano salom na četvrtine, znači donji deo testa vam dodje gore i opet oklagijom rastanjite.Isecite testo na kocke i stavite po kašikicu dzema i savijte u trougao. Pecite na 200C dok ne porumene.

    Kad su gotove uvaljajte ih u sitni šećer pomešan sa vanil šećerom.

     

    PRIJATNO!!!