Informacija o receptu

• Posted By : VN Kuvar
• Objavljeno: Jun 01, 2017
• Pregleda : 1977
• Kategorija : POSLASTICE » Torte
• Opis: Nutella torta by Suzy Josipović Redžepagić

Pregled

• Biskvit:
  
  

  • 6 jaja
  • 12 dag šećera
  • 18 dag brašna
  • 1 vanilin šećer
  • 1 prašak za pecivo
  • 4-5 žlice Nutelle

  
  Krema:
  
  

  • 0,5 l slatkog vrhnja
  • 5 žlica Nutelle

  
  Preljev:
  
  

  • 5 žlica marmelade
  • 2 dl vode ili malo mlijeka i malo ruma
  
  
  

  

  
  
  Zagrijte pećnicu na 180C.
  Odvojite žumanjke od bjelanjaka.
  Žumanjke, vanilin šećer i pola šećera pjenasto umiješajte.
  Bjelanjke s drugom polovicom šećera miješajte električnim mikserom u tvrdi snijeg.
  U žumanjke umiješajte Nutellu, dodajte 1/3 snijega i polako prosijajte brašno izmiješano s praškom za pecivo.
  Zatim dodajte preostali snijeg i sve rahlo promiješajte.
  Sipajte smjesu u nauljen i pobrašnjen kalup i pecite u zagrijanoj pećnici 30-35 minuta.
  Ohlađenu tortu razrežite na tri kore.
  Istucite slatko vrhnje i dodajte Nutellu.
  Svaku koru torte namažite s 1/3 kreme.
  Prethodno da bi kora bila sočnija premažite je prokuhanom otopljenom marmeladom s malo vode ili s malo mlijeka i ruma ili prokuhajte malo šećera s vodom.
  Napravite čokoladnu glazuru i prelite tortu.