Informacija o receptu

• Posted By : Dijana
• Objavljeno: Nov 25, 2013
• Pregleda : 2198
• Likes : Trenutna Pozicija:
• Kategorija : TESTA, TESTENINE, PICE, PITE » Testa
• Opis: Testo od tri vrste brasna

Pregled

• Sastojci:

   

  * 300 gr crnog brasna tip 950

  * 200 gr heljdinog brasna brasna

  * 500 gr psenicnog brasna

  * 50 gr svezeg kvasca

  * 2 kasicice secra

  * 2 kasicice soli

  * 100 gr putera

  * 50 ml maslinovog ulja

  * 50 ml mlakog mleka mlaka voda i oko pola litre

   

  Priprema:

   

   

  U 50ml mlakog mleka dodati 2 kasicice secera i 3 kasike brasna pa oustiti da nadodje , sve tri vrste brasna pomesati dodati ulje so puter i nadosao kvasac pa umesiti fino i glatko testo ,umesano testo ostaviti da nadodje kad nadodje premesiti i pustiti da jos jednom nadodje pa onda kidati loptice velicine pomorandze i sloziti utepsiju na pek papir u obliku cveta posuti susamom ostaviti 15 min da nadodje i peci na 200 stepeni oko 30 minuta. prijatno