Informacija o receptu

• Posted By : Paradox
• Objavljeno: Jul 12, 2016
• Pregleda : 1867
• Kategorija : GLAVNA JELA » Jela od peradi
• Opis: Pileći ražnjići sa povrćem

Pregled

• Sastojci:
  
  
  

  * 500 g pilećih prsa
  * 4 kašike marinade
  * 2 manga
  * crvena paprika
  * 150 g šampinjona

   

  Marinada:
  
  
  * limun
  * 4 kašike susamovog ulja
  * kašika proprženog susama
  * 3 kašike soja-sosa
  * 4 kašike soka ceđene pomorandže
  * zelena salata

   

  Priprema:
  
  Operite pileća prsa, osušite ih, isecite na kockice, prelijte marinadom i ostavite petnaestak minuta da upiju aromu.
  Očistite mango, jednu polovinu isecite na kockice, a drugu na tanje trake. Papriku prepolovite, očistite od semenki, operite i isecite.
  Šampinjone očistite, operite i isecite na pola.
  Nanižite pileće meso, papriku i mango na ražnjiće i ispecite na roštilju.
  Na tanjir poslažite zelenu salatu i tračice manga, pa prelijte mešavinom ulja, susama, soja-sosa, soka od pomorandže i limuna.
  Ražnjiće stavite preko salate i poslužite.