Informacija o receptu

• Posted By : Paradox
• Objavljeno: Jun 28, 2016
• Pregleda : 1835
• Kategorija : GLAVNA JELA » Doručak
• Opis: Tri recepta za savršene bruskete

Pregled

• 1. Brusketi sa mocarelom i paradajzom

   

  Potrebni sastojci:

   

  1 crveni paradajz

  1 žuti paradajz

  1 češanj belog luka

  50 g mocarele, fino seckane na kockice

  3 velika lista svežeg bosiljka, sitno iseckana

   

  Način pripreme:

   

  Oljuštite paradajz i iseckajte ga na fine kockice. U činiji ih sjedinite, izmrvite beli luk vrlo sitno i pomešajte. Dodajte mocarelu i umeštajte bosiljak. Zatim poređajte na bruskete.

   

  

   

  2. Brusketi sa parmezanom i pršutom

   

  Potrebni sastojci:

   

  1 kašika isecknog lista peršuna ili rukole

  2 kašičice balzamiko sirćeta

  4 kriške pršute, iseckane na trake

  80 gr parmezana

   

  Način pripreme:

   

  Pospite peršunom ili rukolom bruskete, pa raspršite po njima 1 kašičicu balzamiko sirćeta. Prekrijte pršutom, pa preko izrendajte sir na trake. Na kraju poprskajte preko još jednu kašičicu balzamiko sirćeta.

   

  

   

  3. Brusketi sa avokadom i bosiljkom

   

  Potrebni sastojci:

   

  2 avokado, sitno isečen na kockice

  2 paradajza, sitno isečena na kockice

  ½ crveni luk, sitno isečen na kockice

  8 svežih listića bosiljka, sitno iseckanih

  1 kašika soka od limuna

  1 kašika maslinovog ulja

  Sveže mleveni crni biber

   

  Način pripreme:

   

  U maloj posudi pomešajte avokado, paradajz, luk, bosiljak i limunov sok, a zatim ohladite u frižideru, tako će se arome pojačati. Začinite biberom po želji.

   

  

  Save