VolimoNet Proja sa kačkavaljem

Informacija o receptu

  • Posted By : Paradox
  • Objavljeno: Jun 08, 2016
  • Pregleda : 2164
  • Kategorija : TESTA, TESTENINE, PICE, PITE » Pite i gibanice
  • Opis: Proja sa kačkavaljem

Pregled

  • Sastojci:

    200 g kačkavalja
    180 g kukuruznog brašna
    60 g oštrog brašna tip 500
    3 jajeta
    100 g butera
    2 dl mleka
    5 g soli
    1 kesica praška za pecivo


    Priprema:

    Kačkavalj iseći na kockice 1×1 cm.
    Zagrejati rernu na 180 °C.
    Izmešati sastojke (sem kačkavalja) u ujednačenu masu.
    U odgovarajuće modle sipati masu do polovine, ubaciti kocku kačkavalja i doliti do ¾ zapremine modle.
    Peći oko 11 min.