Informacija o receptu

• Posted By : Paradox
• Objavljeno: May 29, 2016
• Pregleda : 2233
• Kategorija : TESTA, TESTENINE, PICE, PITE » Hleb, pogače, lepinje
• Opis: Pogača

Pregled

• Sastojci:
  
  

  • 1 kg brašna
  • 1 kašika soli
  • prašak za pecivo
  • 3 kašike ulja
  • oko 3-4 dcl kisele vode
  
  

  Postupak:
  
  

  U posudu sipajte brašno, so i prašak za pecivo. Dobro promešajte. Dodajte ulje, pa odmah zatim lagano sipajte kiselu vodu i mesite kašikom. Kad dobijete testo lepe teksture, onda ga umesite i rukama u kuglu.
  Tepsiju željenog oblika pouljite ili obložite pak papirom, pa testo rastanjite i izbockajte sa tri prsta ili viljuškom.
  Pecite prvo na 220 C nekih 10 minuta, pa smanjite na 150 C i pecite jos nekih 40 – 50 minuta. Zavisi od vaše rerne.
  Pogaču možete premazati uljem da bude sjajna.
  Ostavite je umotanu u krpu da se ohladi.