Informacija o receptu

• Posted By : Paradox
• Objavljeno: May 29, 2016
• Pregleda : 2229
• Kategorija : POSLASTICE » Keks i biskviti
• Opis: Džasper Mirejbi tvrdi da se majonez ponaša kao zamena za ulje, balansira šećer i daje čokoladnom kolaču neophodnu vlažnost. Pa da probamo.

Pregled

• Sastojci:
  
  - 240 g brašna
  - 80 g kakaoa
  - 1 ¼ kašičice sode bikarbone
  - ¼ kašičice praška za pecivo
  - 3 jaja
  - 250 g šećera
  - kašičica ekstrakta od vanile
  - 230 g majoneza
  - 220 ml vode

   

  Način pripreme:
  
  Pomešajte brašno, kakao, prašak za pecivo i sodu bikarbonu. U posebnoj činiji mikserom umutite jaja, šećer, vanilu i majonez, pa im dodajte mešavinu brašna i kakao, vodu, pa sve lepo sjedinite.

   

  Smesu sipajte u podmazan i brašnom posut pleh, pa pecite na 170 stepeni oko 25-30minuta.
  Kolač možete da pospete šećerom u prahu ili da ga premažete glazurom od čokolade.