VolimoNet Чоколадни суфле

Informacija o receptu

  • Posted By : Mio's hot food
  • Objavljeno: May 13, 2016
  • Pregleda : 3628
  • Kategorija : POSLASTICE » Koh, kreme, pudinzi
  • Opis: Овај рецепт служи 6 особа и веома је брз и лак начин да изненадите госте.

Pregled

  • Састојци:

    • 250гр црне чоколаде (70% какаоа)
    • 125гр путера
    • 4 до 6 жуманаца
    • 6 беланца
    • 50гр белог или смеђег шећера
    • прстохват соли

    Инструкције:

    Преко лонаца са кључалом водом ставити стаклену чинију и отопити чоколаду и маслац. У међувремену добро измешати жуманце са шећером да би добили кремасту текстуру затим ставити у чинију са чоколадом и маслацем и добро измешати све заједно. У одвојеној посуди умутити беланца док не добијете нешто попут шлага, потребно је око 5 до 10 минута или користите електрични миксер. Ставите беланце у чинији са чоколадом и другим састојцима и нежно промешајте да се све не сједини у једну смесу.
    Пребацити смесу у керамичке посудице и ставити у рерну на 180 степени и пеците око шест минута, и завршили сте.

    mioshotfood