Informacija o receptu

• Posted By : I ♥ net
• Objavljeno: May 11, 2016
• Pregleda : 1604
• Kategorija : GLAVNA JELA » Jela od svinjetine
• Opis: Sveža svinjska rebra sa krompirom

Pregled

• Sastojci:
  
  * 1 kg svežih svinjskih rebrara
  * 1 kg krompira
  * 2 sargarepe
  * 3 luka
  * ulje, so, biber, zacin, ruzmarin, beli luk u prahu
  
  
  Priprema:

  Svinjska rebra iseći na parčad pa ih začiniti, dodati beli luk u prahu pa sve to dobro utrljati i na plitkoj masnoći kratko propržiti sa obe strane.
  U crepulju staviti krupno sečen krompir, šargarepu i luk sečenu na četvrtine, začiniti i sve dobro promešati i dodati jednu čašu vode. Propržena rebra naređati na krompir pa ih prelijte masnoćom iz tiganja u kome su se pržila, posuti mrvljenim ruzmarinom i sve peći u zagrejanoj rerni oko 120 minuta.
  
  

  Napomena:
  U nedostatku crepulje možete peći i u vatrostalnoj posudi samo je ovako mnogo ukusnije.
  Date namitnice i začini su dati kao primer a vi možete menjati po želji.