Informacija o receptu

• Posted By : Paradox
• Objavljeno: May 09, 2016
• Pregleda : 2137
• Kategorija : BAKIN ŠPAJZ » Pekmezi, marmelade, džemovi
• Opis: Dzem od zelenog paradajza

Pregled

• Sastojci:
  
  * 1,2 kg zelenog paradajza (najbolje volovsko srce)
  * 900 gr secera
  * sok od jednog limuna
  
  
  Priprema:
  
  Paradajz operite, isecite na kriske i ocistite od semana.
  Stavite u vecu posudu dodajte secer i sok od limuna, promesajte i ostavite da odstoji preko noci.
  Izvadite paradajz iz soka koji je pustio pa sok kuvajte  dok ne pocne da se zgusnjava, vratite paradaj u posudu i kuvajte jos oko 50 minuta.
  Gotov dzem prerucite u teglice, dobro zatvorite i ostavite da se ohladi.