Informacija o receptu

• Posted By : Gordanina kuhinja
• Objavljeno: Nov 08, 2013
• Pregleda : 1792
• Kategorija : SAVETI I TRIKOVI
• Opis: Evo kad se neki zacin dodaje u jelo

Pregled

• Zacini koji se dodaju na pocetku kuvanja jela:
  biber u zrnu
  list lovora ( mahunasto povrce, kisela jela)
  mlevena (tucana) paprika
  persun, celer, paskanat (supe, corbe, sosovi)
  crni luk (sva jela)

  
  Zacini koji se kratko kuvaju

  beli luk (sosovi, pecenja, zaprska, kuvana jela)

   

  Zacini koji se ne kuvaju

  sirce
  senf (sosovi, pecenja, virsle)
  list persuna i celera (kada se dodaju na kraju pripremanja jela)