Informacija o receptu

• Posted By : Paradox
• Objavljeno: May 04, 2016
• Pregleda : 1724
• Kategorija : POSLASTICE » Kolaci
• Opis: Mafini sa jagodama

Pregled

• Sastojci:
  
  * 150 gr jagoda
  * 250 g brasna
  * 100 g secera
  * 50 ml ulja
  * 8 g prašak za pecivo
  * 3 jaja
  * 1 obican jogurt
  * prstohvat sode bikarbonat
  * so
  
  
  
  Priprema:
  
  Ocistite jagode iseckajte i proprzite u tiganju sa par kapi ulja i soli (2-3 minuta ne duze). Gotove jagode ispasirajte.
  
  U brasno dodajte prstohvat soli, sodu bikarbonu i prasak za pecivo pa ismesajte.
  
  Umutite jaja sa secerom, dodajte jogurt, mutite, dodajte ulje u tankom mlazu svo vreme muteci.
  U smesu dodajte pire od jagoda i promesajte varjacom pa dodajte brasno i sve lagano mesajte dok ne dobijete kompaktnu smesu.
  
  Rernu ukljucita na 180°C.
  
  Smesu sipajte u kalupe za mafine i pecite oko 15 minuta.