Informacija o receptu

• Posted By : I ♥ net
• Objavljeno: Apr 13, 2016
• Pregleda : 1253
• Kategorija : POSLASTICE » Koh, kreme, pudinzi
• Opis: Iz pomoravkine kuhinje DIY puding mix

Pregled

• Sastojci:
   
  
  125 g šećera
  80 g mleka u prahu
  100 g gustina
  2 mahune vanile ili nekoliko kesica vanilinog šećera
  pola kašičice kosher soli
  
  
  
  
  Priprema:
   
  Sve sastojke pomešati u jednoj većoj zdeli, sa žicom za mućenje.
  Ako koristite mahune vanile, raseći ih na pola, tupom stranom nože izgrebati semenke i staviti u masu od gustina i još jednom dobro izmešati da se semenke sjedine.
  Mahune iseći na komadiće i staviti i njih u masu.
  
  ***Instant puding, koji mi kupimo ovde već gotov je dosta ređi od pudinga koji mi kuvamo iz kesice, ako hoćete da vam bude gušći, onda dodati još 20 g gustina u masu.***
   
  Teglu od pola kg, koju ste prethodno oprali i dobro osušili, napuniti sa masom, čvrsto zatvoriti i koristiti po ptrebi.
   
   
  Da skuvate puding uzeti 80 g od ove količine.
  U šerpicu staviti pola litra mleka, oduzeti jedan deo u koji ćete rastvoriti masu od gustina i izmešati a ostatak staviti da provri i u vrelo sipati rastvoreni gustin i kuvati oko 5 minuta ili dok vam se ne zgusne...po potrebi dodati još šećera, ako volite da je slatko.