Informacija o receptu

• Posted By : I ♥ net
• Objavljeno: Mar 24, 2016
• Pregleda : 1899
• Kategorija : GLAVNA JELA » Prilozi i variva
• Opis: Iz Pomoravkine kuhinje Boraniju možemo spremiti na mnogo načina, jedan od tih načina je i ovaj.

Pregled

• 
   
  
  
  Sastojci:
  
  500 g boranije
  50 g putera
  100 g pank ili običnih mrvica
  po ukusu so i biber
  
   
  
  Priprema:
  
  
   
  Boraniju očistiti, oprati i iseći ili ih ostaviti cele.
  
  Skuvati ih na pari, ali da ne budu potpuno kuvane nego malo da budu al dente.
  Boraniju,ako nemate svežu, možete koristiti iz zamrzivača ili iz konzerve,ja sam koristila svežu.
  
  
   
  U zagrejani tiganj staviti puter i sačekati da se otopi, dodati boraniju, i izmešati samo da se malo puter "nalepi" na nju, dodati mrvice i pržiti sve zajedno dok mrvice ne porumene i postanu hrskave.
  
  
  Poslužiti toplo kao prilog pečenom mesu i pred služenje posuti sa malo seckanog peršuna.