VolimoNet Kuglice od dulche de leche i suvih kajsija

Informacija o receptu

  • Posted By : I ♥ net
  • Objavljeno: Mar 24, 2016
  • Pregleda : 1692
  • Kategorija : POSLASTICE » Kolaci
  • Opis: Iz Pomoravkine kuhinje Divan slatkiš, koji ne morate da pečete..za manje od pola sata imate fine kuglice..idealne su za slavlja, slave i razna druženja.

Pregled

  •  

    Sastojci:
     
    150 g suvih kajsija
    130 g dulche de leche
    60 g kokosa
    + kokos za valjanje kuglica

     
    Priprema:

     
    Suve kajsije sitno iseckati ili ih staviti u multipraktik i samleti. ( ako su vam kajsije puno suve, potopiti ih u nekoliko kašika tople vode, ostavite da omekšaju i ocediti ih od vode pre nego što ih sameljete...naše suve kajsije ovde su izuzetno mekane i nije bilo potrebe da ih stavljam u vodu da omekšaju )

     
    U zdelu sipati dulche de leche, dodati samlevene kajsije i na kraju dodati kokos i sve to dobro sjediniti sa kašikom.

     
    Od pripremljene mase, praviti kuglice i po potrebi vrlo malo premazati ruke sa uljem. Ja sam dobila 20 manjih kuglica.
    Pripremljene kuglice uvaljati u kokos i ostaviti da se malo prosuše na sobnoj temperaturi.


    Staviti ih u korpice i poslužiti.

     
    Čuvati ih u zatvorenoj kutiji na hladnom mestu.