VolimoNet Varivo od boba i mlevenog mesa

Informacija o receptu

  • Posted By : Gordanina kuhinja
  • Objavljeno: Mar 03, 2016
  • Pregleda : 2055
  • Kategorija : GLAVNA JELA » Jela od mlevenog mesa
  • Opis: Iskoristite bob koji je pun minerala

Pregled

  • Potrebno je:
    150gr. mladog boba
    300gr. mlevenog mesa
    1 šargarepa
    1 crvena paprika babura
    1 struk praziluka
    so, mleveni biber
    suva ili sveža mirođija, aleva paprika

    Priprema:
    Na ulju propržiti šargarepu isečenu na kolutove, zatim dodati na kolutove iseckani praziluk. U poseban sud staviti bob i skuvati ga, vodeći računa da se ne raskuvaju zrna. U sud sa povrćem dodati mleveno meso, naliti malo vode i krčkati. Dodati sitno naseckanu papriku. Po potrebi dolivati po malo vode da se jelo ne bi lepilo, posoliti i dodati mirođiju. Kada je bob skuvan, ocediti ga i dodati u sud sa povrćem.Polako da se kuva na tihoj vatri. Pred kraj dodati alevu papriku po želji.

    PRIJATNO !!!