VolimoNet Pohovane kuglice od sira

Informacija o receptu

  • Posted By : Mary Poppins
  • Objavljeno: Mar 01, 2016
  • Pregleda : 724
  • Kategorija : PREDJELA » Topla predjela
  • Opis: Da se pozabavimo decijom hranom

Pregled

  • Potrebni sastojci:
    1 jaje
    150 g brašna,
    1 KK praška za pecivo
    1/4 KK soli
    1 prstohvat bibera
    1/8l mleka
    125 gr sira
    ulje za pohovanje

    Način pripreme:

    1  Jaje umutiti.U činiji izmešati brašno, prašak za pecivo, so i biber. U sredini naprviti udubljenje i u njega staviti jaje.
    2  U smesu sipti 4 supene kašike mleka i sve zajedno dobro izmešati. Zatim sipati još mleka dok testo ne počne da otpada sa kašike u krupnim kapima. Tome dodati rendani sir i dobro izmešati.
    3  U tiganj ili pliću šerpu sipati 5 cm ulja i dobro zagrejati. Testo sipti u ulje supenom kašikom i pržiti 3-4 minuta dok kuglice ne postanu sa svih stran braonkaste. Ostavite ih krtko na salveti da se ocede a zatim servirati na tacni.