Informacija o receptu

• Posted By : Mary Poppins
• Objavljeno: Mar 01, 2016
• Pregleda : 1878
• Kategorija : PREDJELA » Topla predjela
• Opis: Da se pozabavimo decijom hranom

Pregled

• Potrebni sastojci:
  1 jaje
  150 g brašna,
  1 KK praška za pecivo
  1/4 KK soli
  1 prstohvat bibera
  1/8l mleka
  125 gr sira
  ulje za pohovanje
  
  Način pripreme:
  
  1  Jaje umutiti.U činiji izmešati brašno, prašak za pecivo, so i biber. U sredini naprviti udubljenje i u njega staviti jaje.
  2  U smesu sipti 4 supene kašike mleka i sve zajedno dobro izmešati. Zatim sipati još mleka dok testo ne počne da otpada sa kašike u krupnim kapima. Tome dodati rendani sir i dobro izmešati.
  3  U tiganj ili pliću šerpu sipati 5 cm ulja i dobro zagrejati. Testo sipti u ulje supenom kašikom i pržiti 3-4 minuta dok kuglice ne postanu sa svih stran braonkaste. Ostavite ih krtko na salveti da se ocede a zatim servirati na tacni.