VolimoNet Voćni kolač bez glutena

Informacija o receptu

  • Posted By : Kuvarica
  • Objavljeno: Oct 28, 2013
  • Pregleda : 3749
  • Kategorija : VEGETARIJANSKA, MAKROBIOTIČKA IHRONO ISHRANA » Veganska i vegetarijanska kuhinja
  • Opis: Zdravo

Pregled

  • Sastojci

    Za testo

    250 grama  brašna od badema 
    125 grama brašna od kokosa
    1 kašičica cimeta
    120 ml ulja
    200  ml melase od kokosa

    Voćna baza

    250 grama pire od jabuke
    Velika konzerva breskve,825 grama
    200 grama smrznute borovnice


    Puding
    380 ml mleka  od soje
    2 dobro napunjene kašike pudinga u prahu,bezglutenskog
    1 kašika melase


    Voćni deo


     





    Prvo naslažemo breskve ,koje još isečemo na pola.Zatim na to premažemo   pire od jabuke i na kraju pospemo borovnicu. 

    Priprema pudinga


     




     Ovo je jednostavan puding,vi ga možete  izkomplikovati kako želite ,već prema ukusu.

    Izmešajte 2 dobro napunjene kašike pudinga u prahu u činiji koju možete koristiti u mikrotalsnoj.Dodajte kašiku melase.Dodajte malu količinu mleka od soje i dobro promešajte.Ponovite ovo sa sojinim mlekom dok ne istrošite celu količinu.Uverite se da je sve izmešano .


    Stavite u mikrotalasnu 2 minuta..Izvadite i mešajte, dok ponovo ne dobijete glatku masu.

    Vratite u mikrotalasnu još minut do minut i po.Sada je puding gotov ,zgusnut ali još se može sipati.


     Priprema gornjeg sloja ,mrvljenog testa

     




     Prvo izmesajte suve sastojke =vidi listu gore=
    U posebnoj činiji izmešajte ulje i melasu.Stavite u mikrotalasnu jedan minut,zatim dodajte suvim sastojcima

    Sastavljamo kolač

     

     

     

     

     

     

    Predgrejemo rernu na 180 stepeni Celzija i pečemo 20 minuta.Onda posudu u kojoj pečemo okrenemo i pečemo još 10 minuta.
     Pazimo ako kolač prebrzo porumeni, onda smanjim temperaturu 10 do 20 stepni.